Opérateur atelier de production charcuterie et saucisserie (H/F)

Vos missions

Notre Entreprise régionale, localisée au cœur de l’Aveyron, est spécialisée dans la découpe de viande de qualité de provenance locale exclusivement et la fabrication de Produits Élaborés qualitatifs « 100% Aveyron ».
Membre d’un jeune Groupe familial dynamique et ambitieux, nous recrutons dans le cadre de notre stratégie de développement.

Mission :
Après une période de formation de plusieurs semaines aux différentes tâches liées à la fabrication de saucisse fraiche, vos missions seront les suivantes :
– Vous réaliserez toutes les opérations de fabrication liées à cet atelier, dans le respect du processus de production défini.
– Vous suivrez votre programme de production quotidien, en collaboration avec votre responsable.
– Vous appliquerez les consignes de production, les recettes et les modes opératoires.
– Vous veillerez au respect des consignes de qualité, d’hygiène et de sécurité, en garantissant la conformité du produit fini.

Profil :
Vous avez une expérience de 2 ans minimum dans ce métier, ou vous sortez d’une formation en agroalimentaire.
Dynamique, rigoureux et organisé, vous appréciez le travail en équipe.
Votre motivation et votre envie d’apprendre feront la différence

Conditions :
CDI Salaire minimum à l’embauche de 2.200€ brut (2000€ + 200€ de primes d’assiduité) pour 37.5h/semaine + Prime de fin d’année conventionnelle + participation.
Réelles perspectives d’évolution en salaire et en responsabilité.
Passage au statut d’agent de maitrise dès l’acquisition de l’autonomie sur le poste.
Travail du lundi au vendredi.
Poste à pourvoir immédiatement.

Envoyez CV + lettre de motivation par mail

Niveau d’étude requis

• Bac +2

Diplômes demandés

• • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Réaliser la salaison d’une viande
  • Réaliser le fumage d’une viande

Expérience exigée

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2200.0 Euros

Informations complémentaires

• Intéressement / participation

• Opérateur atelier de production charcuterie et saucisserie (H/F)
• BOUCHERIE CHARCUTERIE BOUSQUET – Luc-la-Primaube
• Offre d’emploi CDI
• 1 poste à pourvoir – 37H50/semaineTravail en journéeh par semaine